El Mosquito, la piqûre ?
Après beaucoup de bonnes choses (venant de mes parents notamment) entendues sur ce restaurant, nous avons décidé de tester! Cocktails, entrée, plats, desserts, vins,... Notre conscience professionnelle nous obligeait à tout essayer afin de vous donner l'avis le plus large possible. Quelle dure vie : je sais.
C'est avec donc beaucoup d'attentes que nous nous y sommes rendu ce samedi 16 mars 2013 et c'est peut-être là le problème : nous en attendions trop.
Voici notre compte rendu de la soirée de nos deux points de vue (et de nos choix culinaires).
LE CADRE
Kara :
Un chouette petit cadre, peu de places (8 tables de deux dans l'étage principal, mais une salle disponible également en bas avec 6 places à une même table) ce qui donne une intimité toute particulière.
Si vous comptez y aller en couple, je vous conseil de préciser que vous voulez la table du fond (près du bar) lors de votre réservation. La promiscuité des autres tables étant un peu trop too much si vous désirez entretenir des discussions privées!
Maxime :
Kara a bien résumé la situation. Lorsqu'on est arrivé, ma crainte était de nous trouver juste à côté des autres tables où la proximité n'est pas plus longue que mon pouce gauche. Oui, gauche.
Un soulagement nous envahit lorsque nous avons constaté que notre table se situait au fond du restaurant près du bar, mais, juste devant la porte des toilettes.
COCKTAILS
Kara :
Pour les cocktails, comptez entre 5 et 7 euros. Pour ma part, j'ai choisi le Pisco Sour (voir descriptif photo pour ingrédients) qui est un alcool péruvien vraiment délicieux. Je ne connaissais pas, j'ai apprécié et j'en referai chez moi!
Maxime :
Et moi? Une Tequila Sunrise. Boisson de gonzesses je sais, mais celui-ci me rappelait mes "douces" soirées du voyage rhéto. Ah la belle époque.
Contrairement au cocktail de ma chère copine, l'originalité des ingrédients n'était pas au rendez-vous. Tequila, jus d'orange et fraises. Simple mais efficace, c'était bon.
Tequila sunrise (Tequila, jus d'orange, fraises...) et Pisco Sour (Pisco, blanc d'oeufs, cannelle, citron vert...)
ASSIETTE DE PATIENCE
Kara :
Une galette de riz pour chacun avec petite sauce tomate/concombre/oignon/... Bref, la petit sauce typique qu'on a tous déjà goûté avec nos Doritos! Toujours agréable et une galette qui se laisse manger sans prétention.
Maxime :
J'avais faim donc cette petite galette tombait bien. Mais un arrière-goût me laissait perplexe pour la suite.
ENTREES
Kara :
Si vous avez lu mon article sur Dubaï, vous savez que le thon rouge est un de mes péchés mignons, si ce n'est pas le cas... vous le savez désormais!
Vous comprendrez dès lors que mon choix fut vite fait concernant mon entrée!
Grande déception, je vous le dis direct. Mangues, avocats et thon rouge étaient bien présents dans l'assiette d'un point de vue visuel mais oublié leur implication niveau goût! Certes, la carte nous parle de vinaigrette mais pas de sa quantité astronomique qui prend le pas sur toutes les saveurs de départ! Un conseil si vous choisissez cette entrée, demandez au cuistot d'avoir la main moins lourde, voire d'omettre cette satanée vinaigrette!
Tiradito de atùn con mango y palta (Perú) Fines tranches de thon rouge et sa vingaigrette au maracuja accompagné d’un méli-mélo de mangue et avocat.
Maxime :
Ceviche de pescado. Cette petite entrée vient tout droit du Pérou et... Non, je peux pas. Je ne peux pas faire une description de cette entrée tellement infecte que je n'ai pas su aller plus loin que 4 bouchées.
En voyant le menu: coeur de cabillaud mariné, cuit au citron vert, assaisonné à la coriandre fraîche, piment, etc.
Je m'arrête là. Pendant mes 4 bouchées je me demandais constamment ce qui rendait cette entrée si amer. Point positif, ces toilettes parfaitement positionnées derrière moi tombait à pic! Sait-on jamais... Bref, je reviens sur mes 4 bouchées: Kara a eu la mauvaise surprise dans l'excès de vinaigrette, pour ma part, c'était l'excès de coriandre. Je ne sais pas ce qui se tramait dans l'esprit du chef ce soir là mais même un manchot aveugle aurait été plus performant en cuisine.
Et comment passer à côté de ce coeur de cabillaud relevé au piment. Vu à la carte, je me dis "chouette ça va relever la sauce!" alors que "... c'est horrible".
Il me restait que les patates douces et les carottes rappés pour pleurer. Non pas le maïs, il baignait dans cette sauce morbide.
Ceviche de pescado (Perú) Coeur de cabillaud mariné, cuit au citron vert, assaisonné à la coriandre fraîche, piment, ail et oignons. Servi avec patate douce et maïs.
PLATS
Kara :
Non, non, nous sommes toujours au restaurant et non dans une cantine scolaire. Si les goûts étaient présents (celui de poulet et d'un riz aux légumes), rien de bien extraordinaire dans notre assiette. La présence d'un scampi à l'intérieur de chaque blanc de volaille aurait pu apporter quelque chose, mais l'effet tant attendu tombe à plat. Une présentation sans chichis certes mais qui vaudrait au chef Piège ou Arabian d'envoyer en dernière chance un candidat... (notez les références). Un plat bon dans son ensemble mais pas différent de ce que ma mère pourrait me faire un dimanche après-midi.
Filete de pollo relleno de camarones "El Mosquito" Blanc de volaille farci aux scampis, sa sauce à la mangue et riz végétarien.
Maxime :
Nous voici à ce fameux plat! Un contrefilet argentin ne m'a jamais déçu jusqu'à ce jour du samedi 16 mars 2013. J'avais demandé ma viande saignante et je la reçois un peu trop cuite, mais sérieux!? C'est quoi le problème de ce chef!?
Vous voyez sur la photo, ce plat ressemble à un steak frites qu'on pourrait avoir dans n'importe quelle brasserie du coin. Et encore, c'est meilleur dans les brasseries.
N'en parlons plus, je suis déçu...
Il ne me reste plus que mon banal vin rouge pour me consoler.
Bife argentino encebollado a caballo (Argentina) Contrefilet argentin, accompagné d'une sauce à la créolle. Servi avec des pommes frites et un oeuf à cheval.
DESSERTS
Kara :
Je vous avouerai ne pas trop savoir quoi vous dire du dessert si ce n'est que tout est dans son intitulé. C'est bon sans pour autant être une découverte et compte tenu des plats précédents, on est content de finir sur une note légère et sans couac.
Que dire de plus? Le dessert était bon mais pas à se taper la tronche contre un mur. Je ne l'ai même pas terminé. Certainement un dégoût du reste des plats.
EN CONCLUSION
Kara :
Une énorme déception compte tenu des commentaires reçus à l'ouverture! Les prix ont apparemment pris l'ascendance sans parvenir à communiquer à la qualité de ce changement. 50 euros environs par personne pour ce genres de plats : un moustique ça pique!
Les propriétaires ont dû se contenter de leur notoriété et bons retours pour ne plus faire d'efforts...
En espérant que la maison revoit son service ou adopte des prix reflétant leurs plats, en attendant, c'est un 4,5/10 pour ma part, le cocktail jouant pour beaucoup dans ces points gagnés.
Maxime :
"Tu vas voir tu vas te régaler!" j'ai entendu cette phrase au moins 10 fois avant d'y aller. Si j'avais su... C'était dégueulasse, je qualifierais le service de "bof" et les toilettes, svp les toilettes !
Lorsque la serveuse venait rechercher nos assiettes à moitié pleine, que dire d'autres que "c'était pas bon"? Dans ma tête j'avais une poignée d'adjectifs toutes plus cinglantes les unes que les autres. Mais restons humbles et correct, j'ai pas été éduqué pour me comporter comme une racaille sans cervelle dans un restaurant. Et si...
Je mettrais donc la note de 3/10. Ils ont gagné 2 points pour le cocktail, c'est dire.
Tout est à revoir mais je n'y retournerais pas de si tôt.
/image%2F0469294%2F201302%2Fob_af0ad2_5816-143696040659-686140659-3896910-6692192-n.jpg)








